蝦米炒冬瓜的做法?香蔥切段,大蒜切片;蝦米洗淨,浸泡8分鐘,撈出瀝幹水分備用;,接下來我們就來聊聊關于蝦米炒冬瓜的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
香蔥切段,大蒜切片;
蝦米洗淨,浸泡8分鐘,撈出瀝幹水分備用;
冬瓜去皮,去瓤,洗淨;
切片;
鍋裡倒入适量的油燒熱後,放入蝦米爆香;
放入香蔥和大蒜翻炒片刻;
倒入冬瓜翻炒均勻;
倒入适量的水焖煮至冬瓜軟爛;
加入生抽,蚝油,雞精和食鹽調味即可。
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