自制炒河粉炒河粉的做法?準備材料:河粉400克、雞蛋2個、菜心、油、蒜末、生抽、鹽各适量,我來為大家講解一下關于自制炒河粉炒河粉的做法?跟着小編一起來看一看吧!
準備材料:河粉400克、雞蛋2個、菜心、油、蒜末、生抽、鹽各适量。
菜心洗淨瀝幹水分,雞蛋放鹽打成蛋液。
平底鍋放稍多點油,燒熱時下蛋液。
鏟成小塊,下蒜末爆香。 下菜心炒至變色。
下河粉炒勻炒軟。
下生抽和鹽,拌均出鍋即可。
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