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清蒸河鳗蒸多少時間

美食更新时间:2025-03-15 14:22:05

清蒸河鳗蒸多少時間?視情況而定500克左右重量的河鳗需要蒸10分鐘左右，600克左右的河鳗大概要蒸12分鐘左右，以此類推如果将河鳗改刀後再蒸，則與河鳗本身的個頭大小沒有關系，通常大火蒸10分鐘左右即可，我來為大家講解一下關于清蒸河鳗蒸多少時間?跟着小編一起來看一看吧!

清蒸河鳗蒸多少時間

視情況而定。500克左右重量的河鳗需要蒸10分鐘左右，600克左右的河鳗大概要蒸12分鐘左右，以此類推。如果将河鳗改刀後再蒸，則與河鳗本身的個頭大小沒有關系，通常大火蒸10分鐘左右即可。

河鳗為鳗鲡科動物鳗鲡的肉或全體。河鳗屬魚類，為輻鳍魚綱鳗鲡目鳗鲡亞目鳗鲡科的其中一種魚類。似蛇，但無鱗，一般産于鹹淡水交界海域。主要分布在中國長江、閩江、珠江流域、海南島及江河湖泊中。體背為黑灰色，腹部白色。産于海中，可溯遊到淡水裡生活，成熟後又回到海裡産卵。其營養豐富，肉質鮮嫩。屬脊椎動物門，魚綱，鳗鲡目，鳗鲡科動物。鳗魚體細長，可達60CM，前部呈圓筒狀，後部側扁。

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