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紅棗的營養價值及功效

健康更新时间:2024-12-26 10:31:02

紅棗的營養價值及功效?紅棗富含鐵，鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素，吃紅棗可以補氣生血，适宜于體質虛弱，貧血者以及女性月經後食用，我來為大家科普一下關于紅棗的營養價值及功效?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

紅棗的營養價值及功效

紅棗富含鐵，鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素，吃紅棗可以補氣生血，适宜于體質虛弱，貧血者以及女性月經後食用。

紅棗富含鈣，鐵以及豐富的黃酮類物質，能夠疏肝解郁，養血安神，有明顯的鎮靜催眠和降壓作用，适宜于調理焦躁不安，心神不甯或睡眠不好的情況。

紅棗能減輕毒性物質對肝髒的損害作用，适合那些肝功能比較差的人群食用。每天用紅棗泡水喝，堅持一個星期，身體内的血清蛋白會有明顯增加，可以起到很好的保肝排毒功效。

紅棗具有抗過敏作用，所含有的環磷酸腺苷可以使支氣管平滑肌痙攣解除，哮喘停止。

健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食欲，止瀉的功效；紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等症狀。

補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血。

養血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不甯等，用紅棗和甘草，小麥同用，可起到養血安神，舒肝解郁的功效。

緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護正氣。

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