家常金針菇可以炒雞蛋嗎?作者:菲菲_8Scn用料,現在小編就來說說關于家常金針菇可以炒雞蛋嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
作者:菲菲_8Scn
用料
金針菇 200克
雞蛋 2個
油 适量
鹽 适量
蔥花 少量
做法步驟
1、準備雞蛋和金針菇
2、把金針菇的根剪掉,洗淨,從中間切斷,雞蛋打散
3、炒鍋加熱倒油,倒入雞蛋液煎熟後盛出
4、雞蛋盛出後倒油适量,倒入金針菇翻炒
5、炒軟後加鹽繼續翻炒幾下
6、倒入煎好的雞蛋,翻炒幾下,就可以出鍋了
7、裝盤撒上蔥花即可!
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