湖南小炒香幹的做法-tft每日頭條

湖南小炒香幹的做法

美食更新时间:2024-08-26 04:57:56

工藝：炒

口味：五香

難度：中等

時間：10分鐘

食材：芹菜　香幹

輔料：醬油，鹽，料酒，雞精

香幹，很多人單看這名字并不知道它是什麼，其實它就是經過鹵制的豆幹，吃到口中豆香味再加上鹵料的香味在唇齒間環繞，讓你停不下口。那麼香幹怎麼煮才能呈現出最佳的風味呢？當然是和芹菜搭配了。芹菜的功效很多人都知道，對于三高人群，特别是高血壓的人群來說，多吃芹菜，絕對健康有很大的幫助，在搭配上美味的香幹，可以說是一道既健康，又美味的家常菜譜，今天把我的芹菜炒香幹方法跟大家分享一下，很簡單的。

芹菜炒香幹的做法

原料：芹菜一棵、香幹250克

配料：醬油，鹽，料酒，雞精

制作方法：

湖南小炒香幹的做法（改良後的經典湘菜-芹菜炒香幹的做法）1

芹菜炒香幹的做法

1、第一步肯定是原料的準備工作，将香幹切成條狀，芹菜用清水沖洗幹淨，切成和香幹一般長短。（這裡糯糯要提醒大家，芹菜葉子也是好東西，大家可别丢掉浪費了哦，芹菜葉和香幹一起炒完也是别有一番風味，糯糯就喜歡這個味道）

湖南小炒香幹的做法（改良後的經典湘菜-芹菜炒香幹的做法）2

芹菜炒香幹的做法

2、鍋熱後加入少許油，待油也熱後就可以加入香幹了，快速翻炒，以免粘鍋，香幹在翻炒的過程中，可加入酒，醬油等調味料。

湖南小炒香幹的做法（改良後的經典湘菜-芹菜炒香幹的做法）3

芹菜炒香幹的做法

3、最後加入芹菜和香幹一起翻炒，等芹菜熟後就可以出鍋裝盤了。怎麼樣，香噴噴的芹菜炒香幹，您想嘗一口嗎，嘻嘻。

PS：如果你和我一樣愛吃甜，那麼完全可以加入點白糖和辣椒，那樣味道會更好，這是我獨特的做法。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食黃瓜蛋炒飯的做法
黃瓜蛋炒飯的做法?材料：剩米飯，半根黃瓜，雞蛋一個，小蔥一根，黃豆醬少許，今天小編就來聊一聊關于黃瓜蛋炒飯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!黃瓜蛋炒飯的做法材料：剩米飯，半根黃瓜，雞蛋一個，小蔥一根，黃豆醬少許。準備材料：雞蛋打散，黃瓜... 2022-06-18
美食湯圓怎麼煮才不會裂
導語：煮湯圓總是破皮露餡？别隻會開水下鍋，1個小竅門，軟糯香甜好吃湯圓是南北方老百姓在逢年過節常會吃的一種食品，不過是有着餡料之分，而多數的湯圓是以黑芝麻經過一番的烹饪加工成黑芝麻餡，輕輕咬一口，濃郁的芝麻香味撲鼻而來，入口香甜又滑卻不會膩... 2022-11-13
美食蒜蓉蒸龍蝦
蒜蓉蒸龍蝦?将龍蝦剖開，去蝦線，去鰓，清洗幹淨，蝦肉部分剪成六塊備用，今天小編就來聊一聊關于蒜蓉蒸龍蝦?接下來我們就一起去研究一下吧!蒜蓉蒸龍蝦将龍蝦剖開，去蝦線，去鰓，清洗幹淨，蝦肉部分剪成六塊備用。起鍋燒油，用一半的蒜蓉下鍋煸炒至金黃色... 2022-07-03
美食涮火鍋牛肉怎麼腌才嫩
涮火鍋牛肉怎麼腌才嫩?牛肉150克、蛋清半個、姜20克、生粉6克、啤酒3湯匙、火鍋湯底一份、蒜頭3瓣、豬油15克、生抽5克、麻油5克，我來為大家科普一下關于涮火鍋牛肉怎麼腌才嫩?以下内容希望對你有幫助!涮火鍋牛肉怎麼腌才嫩牛肉150克、蛋清... 2022-07-10
美食整隻雞腿炖土豆家常做法
整隻雞腿炖土豆家常做法?主料：雞腿5個、土豆1000克、小米椒8個、蔥适量、姜一塊、小米椒适量、油适量、冰糖适量、山楂适量、孜然粉适量、炖肉料适量、老抽、料酒和鹽适量；，我來為大家科普一下關于整隻雞腿炖土豆家常做法?下面希望有你要的答案，我... 2022-06-25
美食牛肉幹怎麼存放
牛肉幹怎麼存放?通風幹燥，在保存牛肉幹的時候，需要把牛肉幹放到通風幹燥的環境中，這樣能夠保存很長的時間不變質，但要注意如果牛肉幹長出白毛的話，就不能再食用，今天小編就來說說關于牛肉幹怎麼存放?下面更多詳細答案一起來看看吧!牛肉幹怎麼存放通風... 2022-06-19
美食冬天給孩子煲這幾種粥
說到山藥，這是我們日常生活中非常重要的一款食材。但用來做美食，除了炒菜基本上就是熬湯。其實山藥可以做的美食還是非常多的，今天我們就來做一款非常适合秋冬季節來品嘗的山藥小米粥。我們都知道小米有補氣養胃之功效，經常飲用對身體非常棒呢！而山藥有所... 2022-12-18
美食醬茄子怎麼做簡單好吃
醬茄子怎麼做簡單好吃?，我來為大家講解一下關于醬茄子怎麼做簡單好吃?跟着小編一起來看一看吧!醬茄子怎麼做簡單好吃準備好食材，茄子比較大鍋小，我就掰斷了，能放下的可以整根下鍋，這個黃豆醬有點甜味，我家最近比較愛吃這個醬（沒做廣告，大家随意放什... 2022-11-25
美食牛肉和南瓜可以一起吃嗎
牛肉和南瓜可以一起吃嗎?可以一起吃的，具有補脾益氣、解毒止痛，可以防治糖尿病、動脈硬化、胃及十二脂腸潰瘍等病症，現在小編就來說說關于牛肉和南瓜可以一起吃嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!牛肉和南瓜可以一起吃嗎可以一起吃的，具有補... 2022-06-01
美食超大的竹筍怎麼吃
“每逢佳節胖三斤”。春節期間少不了聚餐聯誼，大吃大喝，在觥籌交錯、美味佳肴中雖然滿足了味蕾的欲望，但胃飽腸滞、便秘不适等問題卻成為春節狂歡後遺症，因此節後節食減肥也成了很多人關心的話題。春節養肥人，竹筍去油膩。作為春天最有代表性的時令蔬菜—... 2022-11-13
美食怎樣做簡單好吃的土豆泥
土豆，最為普通不過的食材，幾乎人人愛吃。一盤簡簡單單的炒土豆絲，就能媲美大魚大肉，上桌不比大魚大肉晚光盤。土豆的做法相對于其他蔬菜而言，做法也是最多。用土豆加調味料做成的土豆泥，也是孩子們都愛吃的美食。我家有個剛剛上小學的小朋友，對于土豆絲... 2023-01-11
美食包菜炒粉絲最詳細做法
老公最近痔瘡犯了，不能吃太辣的！他最愛吃的酸辣包菜也隻好舍棄了！今天用粉絲，雞蛋，胡蘿蔔和包菜一起炒了吃，味道還不錯！也能滿足老公愛吃包菜的願望了！By果媽私房菜【豆果美食官方認證達人】用料包菜半顆粉絲100克（2把）胡蘿蔔半根雞蛋5個大蔥... 2023-01-11
美食怎樣做美味的紅燒花生豬蹄
怎樣做美味的紅燒花生豬蹄?，接下來我們就來聊聊關于怎樣做美味的紅燒花生豬蹄?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!怎樣做美味的紅燒花生豬蹄豬蹄剁塊後備用（至于該選擇前蹄還是後蹄好?豬前蹄的肉比較多，骨頭比較少；而豬後蹄則是肉少骨多。打算吃肉... 2022-12-10
美食香菇炒蟹排的做法
香菇炒蟹排的做法?食材：蟹排6塊、新鮮8個、青紅辣椒2個植物油适量、鹽、生抽5克、姜2克、雞精1克，我來為大家科普一下關于香菇炒蟹排的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!香菇炒蟹排的做法食材：蟹排6塊、新鮮8個、青紅辣椒2個。植物... 2022-07-08
美食煮粥泡米的水要倒掉嗎
煮粥泡米的水要倒掉嗎?要倒掉浸泡過米的水，其中可能會殘留一些細菌以及其他有害物質，如果直接用其來煮粥，那麼是很有可能會導緻人體不适，嚴重時還可能會對人體的健康造成威脅，所以一般建議将泡過米的水倒掉，重新打一些水再煮粥，現在小編就來說說關于煮... 2022-08-03
美食牛雜炖蘿蔔怎麼炖好吃
蘿蔔炖牛雜，營養美味滋補好吃，回味無窮味道贊蘿蔔是中國人自古以來都很喜歡的一種食材，“折項葫蘆初熟美，着毛蘿蔔久煨香”。它的風味還是非常獨特的，用它制作而成的菜品也有很不一樣的味道。蘿蔔和牛雜的搭配，相信很多人沒有嘗試過，二者結合之後會讓整... 2023-01-09
美食黃豆家常做法簡單好吃
“吃飯是一種心境，吃的是食物，品的卻是生活！”歡迎大家關注暢暢美食日記，唯有愛與美食不可辜負，親手為家人烹饪美食，吃的美味更健康！導語：黃豆這樣做太香了，焦脆酥香，好吃過瘾，當零食解饞更有面子黃豆的蛋白質含量豐富，優質的植物蛋白可以很充分被... 2022-12-02
美食不能錯過的水煮魚
不能錯過的水煮魚?，下面我們就來說一說關于不能錯過的水煮魚?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!不能錯過的水煮魚看大圖看大圖看大圖看大圖看大圖看大圖看大圖晚餐,一家三口,無水印,煮,腌,家常菜,中國菜,川菜,酸,茄汁味, 2022-12-28
美食羊肝煮多長時間最嫩
羊肝煮多長時間最嫩?羊肝煮約八分鐘最嫩，另外持續用木簽系肝髒，看一下有血剛開始血腫痰，燒開的血液如同紅豆粘在小羊的肝髒上，馬上将其取下，讓它制冷，切割成片狀，今天小編就來說說關于羊肝煮多長時間最嫩?下面更多詳細答案一起來看看吧!羊肝煮多長時... 2022-06-23
美食冬筍炒臘肉做法大全
家裡的臘肉熏好了，到山裡挖點冬筍回去炒臘肉，一年中冬筍是最好吃的，找到它的秘訣是要先找到竹根，在竹根附近大幾率有冬筍，再搭配臘肉辣椒蒜葉一起炒，經典湘菜家鄉味道冬筍炒臘肉是傳統名菜之一，是湘菜中的典型炒菜，冬筍的清香混合着臘肉的香味，清淡與... 2022-12-24
美食西瓜好吃的方法
西瓜好吃的方法?看西瓜的外形觀察西瓜的外形，看是不是勻稱飽滿，觀察底部的圈圈，圈圈越小越好，說明西瓜甜，今天小編就來聊一聊關于西瓜好吃的方法?接下來我們就一起去研究一下吧!西瓜好吃的方法看西瓜的外形觀察西瓜的外形，看是不是勻稱飽滿，觀察底部... 2022-06-21
美食煮粥水少了怎麼補救
煮粥水少了怎麼補救?煮粥的時候，如果是在煮的過程中發現水少了，可以接一些熱水倒入鍋中繼續煮即可，我來為大家科普一下關于煮粥水少了怎麼補救?以下内容希望對你有幫助!煮粥水少了怎麼補救煮粥的時候，如果是在煮的過程中發現水少了，可以接一些熱水倒入... 2022-06-26
美食肉片炒荷蘭豆做法
肉片炒荷蘭豆做法?澱粉，胡椒面，鹽，小蘇打，肉片，片姜，荷蘭豆，今天小編就來聊一聊關于肉片炒荷蘭豆做法?接下來我們就一起去研究一下吧!肉片炒荷蘭豆做法澱粉，胡椒面，鹽，小蘇打，肉片，片姜，荷蘭豆。先用澱粉、胡椒面、鹽，一點點小蘇打（不放也行... 2022-06-06
美食紅糖饅頭做法大全家常
大家好，我是蓉兒，今天我們來做香甜不粘牙的【開花饅頭】，有技巧，無難度。紅糖饅頭是很常見的美食，蓬松柔軟，香甜好吃，其實掌握好比例，自己在家也能做出松軟香甜的紅糖饅頭，紅糖饅頭補血補鐵，營養好吸收，越吃越健康，老少皆宜哦，一次可以多做一點，... 2022-11-14
美食土豆泥超好吃醬汁
土豆中含有大量的澱粉，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質，尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的，在歐美國家特别是北美，土豆早就成為第二主食。土豆是個好東西，它的飽腹感強、熱量低，是非常棒的主食選擇。今天就做... 2023-01-11
美食生蚝最好吃的做法炒着吃
生蚝被稱為“海底牛奶”，營養豐富，味道鮮美，吃生蚝的好處可謂多多！很多人都吃過生蚝，去飯店裡、在小吃街上，都不乏“碳烤生蚝”的身影，所以大家對生蚝都不算陌生，但能回家親自動手研究各種生蚝美食的，卻不算多。生蚝分鮮蚝和蚝幹的吃法，蚝幹是用新鮮... 2022-12-17
美食自己家烤五花肉怎麼腌制
豬五花肉肥瘦相間，一旦上火烤制便會淌油，這樣剛好可以彌補瘦肉上火烤制容易發柴的缺點，所以豬五花肉也就成了目前燒烤店裡最受歡迎的原料之一。不過烤五花肉受歡迎還有一個原因，那就是它具有多變的味道，而這其實又是動用不同腌漬方法的功勞。下面,我就給... 2023-01-02
美食家庭簡易版水煮魚的做法
家庭簡易版水煮魚的做法?原料：草魚、金針菇、圓橄榄、油菜、豆芽、木耳、香菜、蔥、雞蛋、蒜、姜、郫縣豆瓣醬、麻辣塊、樹椒、花椒、麻椒、八角、桂皮、香葉、鹽、雞精、生抽、白胡椒、幹澱粉、料酒，今天小編就來聊一聊關于家庭簡易版水煮魚的做法?接下來... 2022-06-18
美食清蒸刀魚的做法
清蒸刀魚的做法?準備食材：刀魚三條；蔥、芫荽、辣椒各一份；油鹽适量；味極鮮适量；料酒适量；五香粉适量，我來為大家講解一下關于清蒸刀魚的做法?跟着小編一起來看一看吧!清蒸刀魚的做法準備食材：刀魚三條；蔥、芫荽、辣椒各一份；油鹽适量；味極鮮适量... 2022-06-29
美食不用酸奶機做酸奶的做法
相信大部分朋友家中都有了酸奶機，就算沒有，家中的面包機，烤箱也不少都帶有了酸奶發酵功能，如果也沒有，冬天有暖氣的北方家庭，放在暖氣片上一樣也可。但問題來了，你用酸奶機做出來的酸奶不好吃，偏酸，家人不喜歡，口感沒有外賣的潤？味道沒有外賣的得香... 2022-11-29

tft每日頭條

> 美食

> 湖南小炒香幹的做法

湖南小炒香幹的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注