紅燒雞肉簡單做法又好吃-tft每日頭條

紅燒雞肉簡單做法又好吃

美食更新时间:2025-01-05 19:59:42

紅燒雞肉簡單做法又好吃（紅燒雞肉新年開運菜）1

大年三十了，家家戶戶都要燒一桌菜祭拜祖先，菜桌上必定要有大魚大肉，雞肉也是必不可少的，這一盤紅燒雞是我婆婆的拿手菜……學了。

By 微微0214 【豆果美食官方認證達人】

用料

雞肉若幹
姜若幹
白糖少許
醬油少許
水适量
蔥少許
鹽适量
雞精少許
慈菇 3個
白酒少許

做法步驟

紅燒雞肉簡單做法又好吃（紅燒雞肉新年開運菜）2

1、一隻雞剁塊清洗幹淨！不用全部燒掉，燒一盤就可以了！

紅燒雞肉簡單做法又好吃（紅燒雞肉新年開運菜）3

2、鍋裡加适量油燒熱，放入姜片蔥花等爆香後倒入雞塊和慈菇塊，放入醬油，鹽，白糖和少許白酒。

紅燒雞肉簡單做法又好吃（紅燒雞肉新年開運菜）4

3、大火翻炒均勻，炒至所有的雞肉都上色。

紅燒雞肉簡單做法又好吃（紅燒雞肉新年開運菜）5

4、倒入一大碗清水，多加點水。

紅燒雞肉簡單做法又好吃（紅燒雞肉新年開運菜）6

5、大火煮開之後小火繼續炖煮一段時間，期間可以開鍋翻炒幾下。

紅燒雞肉簡單做法又好吃（紅燒雞肉新年開運菜）7

6、煮至湯汁濃稠就可以了，撒一點雞精翻炒均勻就可以出鍋了……

紅燒雞肉簡單做法又好吃（紅燒雞肉新年開運菜）8

7、撒點蔥花就可以吃了，這種雞是買的人家家養的，肉質特别鮮美。

小貼士

加清水可以多加一點，這樣煮到湯汁濃稠，雞肉裡面也就有味道了……

----------

豆果美食，家庭廚房領域美食社區及交易平台；

100萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食如何做彈牙爽滑芋頭糕
1、芋頭半隻，去皮，切成細細的條狀備用。2、花生炒一下，弄成花生粉。3、臘肉切成小丁，然後把臘肉和芋... 2023-07-01
美食中學生營養早餐
1、如奶類、瘦肉、海産品、蔬菜（綠、黃、紅色），以保證各種無機鹽和維生素的供給。保證魚、肉、蛋、奶、... 2023-07-01
美食醬香烤排骨
1、主料：排骨二根。輔料：烤肉醬一包。調料：蜂蜜水适量。2、排骨洗淨剁成長條，加入烤肉醬，攪拌均勻後... 2023-07-01
美食粉絲涼拌海帶怎麼做
1、材料：新鮮海帶絲200克，粉絲50克，食用油少量，鹽1/2茶匙，芝麻油1/2茶匙，生抽1勺，醋1... 2023-07-01
美食臘腸的做法和配方
1、配方：豬腿肉、豬小腸、鹽、草果粉、胡椒粉、肉桂粉、丁香粉、花椒粉、紅曲米、紅糖末、白酒。2、灌香... 2023-07-01
美食雞湯嘌呤高嗎
高。雞湯主要是由雞肉、水以及花椒、大料等調料熬制而成，營養豐富，具有一定提高機體免疫力的作用。但是每100克雞湯大約含有500毫克的嘌呤，屬于一種嘌呤含量特别高的湯類，食用後特别容易導緻機體内血尿酸水平的升高。雞湯如何防止嘌呤：1、選雞胸肉煲湯：雞肉當中的嘌呤含量多集中在油脂豐富的部位，而雞胸肉是整... 2023-07-01
美食大量豆腐腦制作方法
1、黃豆300g，鹽适量，水，準備豆漿機，紗布。2、把300g的黃豆浸泡，至原有體積的2-3倍，泡發... 2023-07-01
美食花菜金針菇湯怎麼做
1、食材：菜花适量、金針菇适量、雞蛋适量、油适量、料酒适量、鹽适量、香蔥适量。2、金針菇洗淨，切斷，... 2023-07-01
美食怎麼腌芥菜
1、将芥菜洗幹淨，擦成絲。2、天氣好的時候在外面晾曬，基本3天左右就好了。3、每十斤芥菜需要一斤花生... 2023-07-01
美食香菇怎麼做才好吃
1、材料：幹香菇、紅椒、耗油、老抽、糖等。幹香菇提前發好，瀝幹水分。2、鍋内入油，油7成熱後加入香菇... 2023-07-01
美食雲絲是什麼做的
1、雲絲是用黃豆制成的一種涼菜食材。多用于涼調或者小炒，黃豆做成，味道鮮美有營養，食用前需發泡至軟後... 2023-07-01
美食河蟹蒸多久能熟
1、根據螃蟹的大小，蒸鍋内上氣開始計時，小一點的蒸12分鐘就可以，稍大一點的蒸15分鐘。2、做法：首... 2023-07-01
美食花蛤的制作方法
1、材料：蛤蜊1000克、青椒20克、幹辣椒1個、蔥10克、姜10克、花生油20毫升、醋5毫升、生抽... 2023-07-01
美食為什麼蝦蟹在煮的時候顔色會變紅
1、答案是體内含有蝦青素。2、蝦蟹等一些甲殼類動物，體内含有蝦青素。蝦青素其實是一種紅色的類胡蘿蔔素... 2023-07-01
美食豆角要煮多久
1、豆角一定要煮熟煮透才能食用。當豆角處于煮沸5分鐘的狀态下，皂素産生達到最高點，而後逐漸減弱。在煮... 2023-07-01
美食卷面包的制作方法
1、把配方裡面的幹粉全部混到一起，攪拌均勻。2、把面粉挖個坑，把蛋液跟水倒進去揉好。3、揉成面團。4... 2023-07-01
美食彩椒花菜怎麼做
1、花椰菜切開成一朵朵小花；2、清洗後用淡鹽水浸泡15分鐘後再要用水沖洗。3、青紅椒切成方丁；碗裡放... 2023-07-01
美食酸菜羊肉湯的做法
1、羊肉洗淨切成薄片；酸白菜切成細絲；粉絲用開水泡軟；蔥、姜洗淨切末；切好羊肉片放碗中，加醬油、料酒... 2023-07-01
美食南瓜吐司的做法和配方烤箱
1、制作配方：高筋粉240克，白糖44克，奶粉20克，熟南瓜100克，酵母1.4克，食用鹽2克，黃油... 2023-07-01
美食丹東99草莓介紹
1、丹東99草莓是很受歡迎的草莓品種，它的産地是丹東，這種草莓十分香甜濃郁，而且果皮也很有光澤，吃起... 2023-07-01
美食怎麼做花生小零食
1、食材：花生适量、玉米澱粉适量、雞蛋适量、白糖适量。2、準備花生打入雞蛋抓勻。3、放入一大勺玉米澱... 2023-07-01
美食鹽水鴨怎樣做最好吃
1、食材：鴨腿四隻、食鹽100克、姜片、八角少許、蔥段幾段、清水一大鍋、花椒粒20粒左右。2、将鴨腿... 2023-07-01
美食清明節吃的餅叫什麼
1、清明節吃的餅叫清明餅，清明餅是用糯米粉做的，香甜軟糯可口，其中綠色并不是色素，而是用艾草或者其他... 2023-07-01
美食酥油可以代替黃油嗎
1、酥油可以代替黃油。2、一般來說，酥油在高原地區更常見，也是一種奶制品，多是從牛奶、羊奶中提煉出的... 2023-07-01
美食羊角蜜裡的瓤特别苦因為什麼
1、未成熟，羊角蜜自身含有一些苦味物質，在生長發育的過程中有一定防止蟲害的作用，但會随着羊角蜜的成熟... 2023-07-01
美食綠茶肉丸
1、豬肉末250克，綠茶20克，精鹽2.5克，味精1克，清湯适量。2、先把肉末放入大碗内，加入精鹽、... 2023-07-01
美食腌制芥菜疙瘩絲鹹菜方法
1、把芥菜疙瘩切成細絲狀，然後一層細絲一層鹽粒。2、把大蒜剁成細末備用。3、将白糖、味精、蒜末、醋、... 2023-07-01
美食八仙果是什麼做的
八仙果又名陳皮八仙果，是一種食物。古傳八仙果是用香橼瓜（類似橘子的瓜果）制成的食品，近來是用葡萄柚與二陳湯、冰片等藥材制作的食品。将葡萄柚剖開，将陳皮、半夏、茯苓、甘草、冰片等藥材塞入果肉處。這些經過處理的葡萄柚陰幹後，再切丁即成八仙果。陳皮：陳皮，别名：橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑... 2023-07-01
美食清蒸海虹簡單做法
1、主料：海虹1000克。2、輔料：米醋适量、姜末少量。3、買回的海虹比較髒，特别是皮上，沾着很多連... 2023-07-01
美食鴿子湯怎麼做
1、将肉用開水燙一下也就是焯水，不要煮太過，大概三分鐘即可，然後放入砂鍋中，加水沒過鴿子肉。2、放入... 2023-07-01

tft每日頭條

> 美食

> 紅燒雞肉簡單做法又好吃