tft每日頭條

 > 美食

 > 蚝油牛肉草菇生菜的做法

蚝油牛肉草菇生菜的做法

美食 更新时间:2024-05-09 20:16:35

蚝油牛肉草菇生菜的做法?原料:牛肉、草菇、姜絲、生抽、蘇打粉、胡椒粉、料酒、蚝油、玉米澱粉、芝麻油、鹽,接下來我們就來聊聊關于蚝油牛肉草菇生菜的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蚝油牛肉草菇生菜的做法(蚝油牛肉草菇生菜的家常做法)1

蚝油牛肉草菇生菜的做法

原料:牛肉、草菇、姜絲、生抽、蘇打粉、胡椒粉、料酒、蚝油、玉米澱粉、芝麻油、鹽。

做法步驟:把牛肉切片,放生抽1湯匙,胡椒粉1/4茶匙,料酒1湯匙,蘇打粉1/4茶匙,抓至肉起粘性,加1湯匙清水繼續抓至水被肉吸收,加1湯匙菜油,再抓均勻,靜置30分鐘或以上,時間較長尚末烹調,碗面上封薄膜入冰箱;

把牛肉切片,放生抽1湯匙,胡椒粉1/4茶匙,料酒1湯匙,蘇打粉1/4茶匙,抓至肉起粘性,加1湯匙清水繼續抓至水被肉吸收,加1湯匙菜油,再抓均勻,靜置30分鐘或以上,時間較長尚末烹調,碗面上封薄膜入冰箱;

把牛肉中火滑炒後盛起備用;

把蠔油2湯匙,玉米澱粉2茶匙,芝麻油1/2湯匙和水約1/2杯放在一碗裡,攪拌均勻成碗汁;

把鍋燒熱,放菜油2湯匙和姜絲一小撮,待聞到姜爆香,倒入草菇,加鹽1/4茶匙,翻炒幾下;

把草菇開中間留空位,倒入碗汁,燒至起大泡;

倒入牛肉,兜均勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved