牛嘴如何做最好吃?牛嘴切長6厘米、寬3厘米、厚0.3厘米片;脆椒切成重約3克的塊,我來為大家科普一下關于牛嘴如何做最好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
牛嘴切長6厘米、寬3厘米、厚0.3厘米片;脆椒切成重約3克的塊。
鍋入沸水,放入QQ面小火煮約1分鐘至熟後撈出控水,放在盤子上備用。
鍋入色拉油燒至四成熱,放入脆椒小火滑20秒後撈出瀝油,鍋入70克色拉油燒至五成熱,放入脆椒、牛嘴中火煸炒10秒鐘後加入雞精、鹽繼續用中火煸炒3分鐘至原料充分入味,入蒜苔段炒勻即可出鍋。
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