海參汁怎麼調好吃?海參汁調制的用料:白砂糖120克,雞粉、味精各60克,花雕酒150克,一品鮮醬油、生抽、蒸魚豉油各50克,老抽80克,醬油65克 ,我來為大家講解一下關于海參汁怎麼調好吃?跟着小編一起來看一看吧!
海參汁調制的用料:白砂糖120克,雞粉、味精各60克,花雕酒150克,一品鮮醬油、生抽、蒸魚豉油各50克,老抽80克,醬油65克。
制作:把白砂糖、雞粉、味精、花雕酒、一品鮮醬油、生抽、蒸魚豉油、老抽、醬油都放入鍋内,小火熬至湯汁濃稠即可。
口味:鹹鮮回甜。
應用:專門烹制海參菜,比如蔥燒海參、紅燒海參蹄筋等。
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