涼瓜鹹菜炖排骨怎麼做?用料:豬排骨500g,苦瓜1根,自制鹹菜200g一300g,鹽10g,黃豆半碗,豬肥肉100g,今天小編就來說說關于涼瓜鹹菜炖排骨怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
涼瓜鹹菜炖排骨怎麼做
用料:豬排骨500g,苦瓜1根,自制鹹菜200g一300g,鹽10g,黃豆半碗,豬肥肉100g。
把肥肉下熱火煸炒出豬油,
然後放排骨翻炒,
鹹菜,苦瓜,黃豆,翻炒均勻後蓋上蓋調大火焖煮,
五分鐘後轉小火換高壓鍋壓15~20分鐘即。
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