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蒸肉卷方法

美食 更新时间:2024-06-13 01:31:19

蒸肉卷方法?主料:豆皮、雞肉輔料:橄榄油、鹽、胡椒粉、姜、香蔥、雞蛋、澱粉、高湯鮮、橄榄油、生抽、蚝油,現在小編就來說說關于蒸肉卷方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

蒸肉卷方法(蒸肉卷如何做)1

蒸肉卷方法

主料:豆皮、雞肉。

輔料:橄榄油、鹽、胡椒粉、姜、香蔥、雞蛋、澱粉、高湯鮮、橄榄油、生抽、蚝油。

把蔥姜洗淨切段、把雞肉切塊。

把高湯鮮,用水花開,打到雞肉泥裡,朝一個方向攪拌上勁。

把雞肉泥加胡椒粉、生抽、蚝油拌均勻。

把豆皮鋪在菜闆上,均勻地抹上肉泥。

用手卷起來。

加入有開水的蒸鍋裡,把接頭去找下,大約蒸7-8分鐘即可。

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