煮羊肉的正确方法是什麼?主料:羊肉600克、荸荠100克、腐竹100克、姜10克、蔥10克、蒜頭10克、水适量,鹽2小匙、雞粉1小匙、糖1小匙、胡椒粉1小匙、1匙,現在小編就來說說關于煮羊肉的正确方法是什麼?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:羊肉600克、荸荠100克、腐竹100克、姜10克、蔥10克、蒜頭10克、水适量,鹽2小匙、雞粉1小匙、糖1小匙、胡椒粉1小匙、1匙。
羊肉用沸水焯去血水,撈起。
取一鍋水,加入姜片、蒜頭、荸荠、蔥段、酒。
煮沸後投羊肉塊。
蓋煮軟熟,易咬。
加進腐竹。
待腐竹煮至軟滑,加進調味料。
待所有材料煮透,撒蔥花,關火上碟。
清煮羊肉成品。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!