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家常紅燒魚塊的做法步驟竅門

美食 更新时间:2024-09-29 17:55:01

紅燒魚塊食材: 草魚、調料: 糖、醬油、料酒、姜、蔥、味精、水澱粉、制作步驟: 1、 魚剁成長方塊。鍋燒熱,滑鍋後放油,下魚塊稍煎、加姜末、料酒略焖,加醬油、糖,加開水适量,轉小火将魚燒熟。

家常紅燒魚塊的做法步驟竅門(紅燒魚塊的家常做法)1

2、用大火收濃湯汁,撒上蔥段,加入味精,用水澱粉勾芡,出鍋裝盤即成。

家常紅燒魚塊的做法步驟竅門(紅燒魚塊的家常做法)2

小貼士: 炸魚的油倒出,不用洗鍋,直接炒調料

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