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西紅柿蛋炒飯怎麼做的簡單又好吃

美食 更新时间:2025-01-22 08:17:34

西紅柿蛋炒飯怎麼做的簡單又好吃(酸甜可口的番茄蛋炒飯怎麼做)1

番茄蛋炒飯的做法一

食材:冷飯1大碗,番茄1個半,雞蛋2隻,蔥1棵,鹽、雞粉、料酒适量。

做法

1.将雞蛋打散;番茄切成小粒;蔥切成蔥花。

2.鍋裡放油燒熱,将雞蛋炒成半生熟,盛出。

3.鍋裡重新放油燒熱,放入番茄粒,翻炒至紅醬出現。

4.加入冷飯。

5.一點料酒,炒均勻。

6.令飯吸收紅醬時,放入半生熟的雞蛋,翻炒均勻。

7.加入鹽、雞粉調味,炒均勻。

8.最後放蔥花即可。

番茄蛋炒飯的做法二

食材:番茄1個,雞蛋1個,米飯1碗。

做法

1.将番茄洗淨切丁,雞蛋打入碗内,加少量鹽調勻。

2.鍋燒熱,加少量油,加入雞蛋炒一下。

3.再放入番茄,炒熟,加少量鹽炒勻。

4.放入米飯一起炒,出鍋裝入盤内。

番茄蛋炒飯的做法三

主料:剩米飯1碗,雞蛋1個,番茄1個。

輔料:油适量,鹽适量,蒜苗1根,番茄醬30ml,香油适量。

做法

1.番茄去皮去籽切小粒。

2.炒鍋加少許油加熱倒入打散的蛋液炒熟盛出備用。

3.然後倒入剩米飯翻炒片刻。

4.加入番茄醬翻炒均勻。

5.加入鹽翻炒。

6.把米飯撥在一邊,然後放入蒜苗花。

7.再把米飯蓋在蒜苗花上面捂至片刻,蒜苗出香味再和米飯翻炒均勻。

8.倒入番茄和雞蛋繼續翻炒3-5分鐘。

9.然後淋入香油。

10.翻炒均勻關火。

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