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海蝦可以怎麼吃

美食 更新时间:2025-01-22 19:35:48

海蝦可以怎麼吃?蒜蓉粉絲蒸海蝦材料:綠豆粉絲,海蝦,蒜蓉,香蔥碎,生抽,鹽,砂糖,白胡椒粉做法:鮮蝦洗淨,剪去須腳,用剪刀把背部打開取出蝦線,并用菜刀在蝦身上輕剁幾下,綠豆粉絲提前用涼水泡發30分鐘,用剪刀剪成兩段,鋪在盤底,開背蝦平鋪在粉絲表面鍋内放2大匙油,4分熱時放入蒜蓉炒出香味,放入所有調味料燒開即為蒜蓉汁,将燒好的調味料用湯匙澆蓋在蝦的開背處,及粉絲上,鍋内燒開水(上汽)将蝦盤放入,加鍋蓋中火蒸4分鐘左右,取出蝦盤灑上蔥花,鍋内再燒熱一大匙油,乘熱淋在香蔥的表面就可以開吃了,今天小編就來說說關于海蝦可以怎麼吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

海蝦可以怎麼吃(海蝦的吃法)1

海蝦可以怎麼吃

蒜蓉粉絲蒸海蝦。材料:綠豆粉絲,海蝦,蒜蓉,香蔥碎,生抽,鹽,砂糖,白胡椒粉。做法:鮮蝦洗淨,剪去須腳,用剪刀把背部打開取出蝦線,并用菜刀在蝦身上輕剁幾下,綠豆粉絲提前用涼水泡發30分鐘,用剪刀剪成兩段,鋪在盤底,開背蝦平鋪在粉絲表面。鍋内放2大匙油,4分熱時放入蒜蓉炒出香味,放入所有調味料燒開即為蒜蓉汁,将燒好的調味料用湯匙澆蓋在蝦的開背處,及粉絲上,鍋内燒開水(上汽)将蝦盤放入,加鍋蓋中火蒸4分鐘左右,取出蝦盤灑上蔥花,鍋内再燒熱一大匙油,乘熱淋在香蔥的表面就可以開吃了。

油焖大蝦。材料:海蝦,蔥,番茄醬,白糖,料酒,鹽,耗油,蒜末,香菜。做法:蝦先去蝦線,沿蝦背剪開,挑出來即可,鍋中倒入植物油,量略多,燒8成熱,然後将蝦倒進油鍋煎至蝦變色,蝦取出,然後留底油,放入蒜末,番茄醬,白糖翻炒出香味,然後将蝦倒進鍋中,淋料酒,耗油,食鹽适量,放入蔥段,蓋鍋蓋悶2分鐘左右就可以出鍋了。

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