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蘇州特産有哪些好吃的

美食 更新时间:2024-09-06 01:21:41

蘇州特産有哪些好吃的?陽澄湖大閘蟹陽澄湖大閘蟹産于蘇州陽澄湖蟹身不沾泥,俗稱清水大閘蟹雌蟹成金黃色,雄蟹如白玉狀,滋味鮮美,我來為大家科普一下關于蘇州特産有哪些好吃的?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

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蘇州特産有哪些好吃的

陽澄湖大閘蟹

陽澄湖大閘蟹産于蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥,俗稱清水大閘蟹。雌蟹成金黃色,雄蟹如白玉狀,滋味鮮美。

叫化雞

叫化雞是一道傳統名菜,入口酥爛肥嫩,風味獨特。在食此菜時,打開泥殼後滿屋飄香,是一道具有野香風味的美食。

萬三蹄

萬三蹄起源于明代沈萬三家,制作材料有帶皮豬肘、醬油、蔥段等。燒制好的萬三蹄鹹中帶甜,肉質酥爛,肥而不膩。

蘇式月餅

蘇式月餅是一道傳統糕點。用小麥粉、饴糖、食用植物油或豬油、水等制皮,小麥粉、食用植物油或豬油制酥,經制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成。

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