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電飯鍋煮柴火飯需要多長時間

美食 更新时间:2024-08-09 13:17:09

電飯鍋煮柴火飯需要多長時間(電飯煲煮出柴火飯)1

柴火飯電飯煲。(圖片來自網絡)

廚房有神器

怎樣煮出又香又軟的柴火飯?相信很多人都會想起鄉下竈台煽火添柴的場景。其實随着電飯鍋行業的智能化,現在在城市家庭的廚房裡也可以做出農家口味的柴火飯啦。

“柴火飯”之所以受追捧,主要原因是柴火飯加熱慢,時間長,米飯吸收足水分後,又能将水分不斷地蒸發出去。用大火反複焖煮,會讓米飯特别蓬松。

記者了解到,現在柴火煮飯已經成為電飯煲領域的流行詞。主打“柴火飯”的電飯煲在技術上進行革新,将電飯煲的内膽“圓底化”,或者是球形設計,從性能上更加接近于大鐵鍋,導熱好,使米粒受熱均勻。家有一款柴火飯電飯鍋,每天吃農家飯将不再是夢想。(廣州日報記者趙冬芹)

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