教你土豆新吃法不炖不炒-tft每日頭條

教你土豆新吃法不炖不炒

美食更新时间:2024-09-05 01:17:12

教你土豆新吃法不炖不炒（土豆又有新吃法）1

對于吃貨來說，真的沒有什麼不可能！比如可樂，原本是飲料，如今也成了做菜的調味料，可樂雞翅、可樂排骨......可樂入菜已經屢見不鮮。

教你土豆新吃法不炖不炒（土豆又有新吃法）2

By 豆果美食達人悠悠食記

可樂中的碳酸成分能夠軟化肉質，焦糖成分能夠上色，另外還取它本身的甜味，所以用來做肉菜或紅燒菜十分合适，就連不愛喝可樂的盆友們都喜歡。

教你土豆新吃法不炖不炒（土豆又有新吃法）3

By 豆果美食達人丫丫說呀呀呀

不過你是不是還在做可樂雞翅？快來試試這盤可樂土豆吧！沒想到土豆和可樂的結合，做出來味道好極了，做法非常簡單哦！

- 可樂土豆-

教你土豆新吃法不炖不炒（土豆又有新吃法）4

By 豆果美食達人孫大爺的小吃鋪

- 食材清單 -

土豆2個大蒜15g

料酒15ml 生抽60ml

芝麻适量食鹽适量

可樂330ml

- 做法 -

1.土豆洗淨，去皮切塊，在涼水中泡一會去除澱粉，然後瀝幹水分，蒜切末備用️。

教你土豆新吃法不炖不炒（土豆又有新吃法）5

2.鍋中放油燒熱，把土豆塊放入鍋中炸至表面金黃後撈出️。

教你土豆新吃法不炖不炒（土豆又有新吃法）6

3.鍋中留底油，燒熱後下蒜末，炒出香味。

教你土豆新吃法不炖不炒（土豆又有新吃法）7

4.放入土豆塊快速翻炒。

教你土豆新吃法不炖不炒（土豆又有新吃法）8

5.然後加入可樂，生抽，料酒，然後嘗一下味道，看看适口需要加鹽。

教你土豆新吃法不炖不炒（土豆又有新吃法）9

6.大火煮3-4分鐘，看到湯汁粘稠馬上關火，撒上熟芝麻即可。

教你土豆新吃法不炖不炒（土豆又有新吃法）10

7.出鍋，完成。

教你土豆新吃法不炖不炒（土豆又有新吃法）11

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