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青菜炒肉的家常做法竅門

美食 更新时间:2024-08-07 19:08:37

青菜炒肉的家常做法竅門(十分鐘快手菜小蔥炒肉)1

非常簡單的一道菜~小蔥多放一點的話連青菜都不用炒了~哈哈。真是太懶~

難度:切墩(初級) 時間:10分左右

主料

裡脊肉适量 小蔥适量

輔料

生粉适量 耗油适量
胡椒粉适量 鹽适量

十分鐘快手菜~小蔥炒肉~的做法步驟

青菜炒肉的家常做法竅門(十分鐘快手菜小蔥炒肉)2

1. 裡脊肉切薄片、加入生粉、耗油、胡椒粉、鹽捉勻備用。

青菜炒肉的家常做法竅門(十分鐘快手菜小蔥炒肉)3

2. 小蔥切段。

青菜炒肉的家常做法竅門(十分鐘快手菜小蔥炒肉)4

3. 鍋裡放油、加入小蔥煸出香味。

青菜炒肉的家常做法竅門(十分鐘快手菜小蔥炒肉)5

4. 加入肉片翻炒至變色,加蓋焖2分鐘就可以出鍋啦~

青菜炒肉的家常做法竅門(十分鐘快手菜小蔥炒肉)6

5. 超快~成品!

小貼士

炒的肉要選裡脊肉、或者是梅肉。這樣才會滑嫩,炒的時間不能過長。炒熟就可以出鍋。

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