tft每日頭條

 > 美食

 > 炒肥腸的家常做法

炒肥腸的家常做法

美食 更新时间:2025-01-31 15:52:48

炒肥腸的家常做法(爆炒大腸)1

懷孕的時候就是奇奇怪怪的突發奇想的想吃各種菜

By 幸福時光呀

用料

  • 大腸 500g
  • 青椒 10克
  • 紅椒 10克
  • 醬油(鹵) 2勺
  • 姜片(鹵,炒) 1塊
  • 料酒(鹵) 1勺
  • 鹽,味精 适量
  • 大蒜 2瓣
  • 桂皮,香葉,姜片(鹵) 适量
  • 洋蔥 一小個

做法步驟

炒肥腸的家常做法(爆炒大腸)2

1、1.我買的是冰凍的大腸,是已經處理好的,買回來把裡面翻出來把太多油的撕掉,鍋中加水和大腸幾片姜撈一下 2.撈好了多洗幾遍洗幹淨放高壓鍋裡面,(放姜片桂皮八角香葉醬油料酒)鹵八分鐘

炒肥腸的家常做法(爆炒大腸)3

2、2鹵好的,拿出來切成你想要的樣子

炒肥腸的家常做法(爆炒大腸)4

3、3.鍋裡熱油放大腸炒到你想要的脆度,我是不喜歡吃那種濕濕的,所以炒了一會,然後放姜片幹辣椒炒香

炒肥腸的家常做法(爆炒大腸)5

4、4.再放洋蔥和青椒,鹽巴味精,辣鮮露(飯館裡用的專門炒菜的),注意嘗味道,因為鹵的時候放了醬油辣鮮露也是有味道的,

炒肥腸的家常做法(爆炒大腸)6

5、爆炒炒菜專用,味道很好,

炒肥腸的家常做法(爆炒大腸)7

6、我喜歡幹一點的,喜歡濕濕的朋友可以不用炒那麼久

小貼士

我也是第一次煮這個菜就是家常的味道,在外面飯館吃過一次

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved