雪菜肉絲怎麼炒?主料;鹹雪菜100克 生豬肉200克、生姜4克、蔥2棵、紅尖椒4個、澱粉5克、生抽少許,今天小編就來說說關于雪菜肉絲怎麼炒?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料;鹹雪菜100克 生豬肉200克、生姜4克、蔥2棵、紅尖椒4個、澱粉5克、生抽少許。
雪菜用清水浸泡幾分鐘,擠淨水分的雪菜切成小粒,毛豆洗淨。
肉切絲,蔥姜紅椒切碎。
鍋中放油燒熱,加入姜絲和瘦肉炒變色,淋點生抽炒勻關火盛出。
鍋中再放油,放入蔥姜炒香,加入雪菜多翻炒一會。
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