食材:
龍蝦尾、大蒜、蔥、粉絲、蒜蓉醬、小鮮侶、醬油心生、油
1、準備食材,粉絲用水泡軟,蔥蒜切碎
龍蝦尾冷水下鍋,水開後撈出洗淨
2、粉絲擺放盤中,上面擺放龍蝦尾,蒜蓉醬覆蓋在龍蝦尾上,入蒸鍋,水開後蒸8分鐘
3、蒸龍蝦尾時調料汁:蔥蒜碎放入碗中,淋熱油激發出香味,倒入醬油心生和小鮮侶攪拌均勻
4、蒸好的龍蝦尾取出,撒上料汁即可
龍蝦,原産地在中、南美洲和墨西哥東北部地區。中國主要分布于安徽、湖北、上海、江蘇、浙江、福建、廣東、香港、台灣等地,已經形成數量龐大的自然種群。為龍蝦科龍蝦屬動物中國龍蝦、錦繡龍蝦等多動龍蝦的全體。具有補腎壯陽、滋陰、鎮靜安神、健胃的功效,可用于治療陽痿腎虛、筋骨疼痛、手足抽搐、神經衰弱、失眠、食欲不振等症狀。
周末休息日的時候,小夥伴們可以做起來,非常下酒的一道小菜,做法又簡單
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