正宗紅燒胖頭魚的做法-tft每日頭條

正宗紅燒胖頭魚的做法

美食更新时间:2025-01-17 21:58:11

正宗紅燒胖頭魚的做法?，我來為大家講解一下關于正宗紅燒胖頭魚的做法?跟着小編一起來看一看吧!

正宗紅燒胖頭魚的做法

胖頭魚洗淨，魚背上切花刀鍋燒熱倒油，先把花椒榨出香味，接着放胖頭魚，如果怕油濺出來，可把鍋蓋蓋上。魚不用翻面哦，這道菜最大的好處就是不用給魚翻面，是不是免去了很多朋友煎魚時粘鍋的煩惱？魚肉變白時把所有調料放入鍋中，裝調料的碗用家裡吃飯的小碗就行，如果有的朋友口特别淡可以加半碗醬油。不用炖太長時間，因為煎魚的時候差不多已經熟了，我每次都炖15分鐘，如果覺得湯大可以再多炖5分鐘，快好的時候把魚翻個面，讓另一面浸在湯裡，這樣兩面就都能入味了。要小心别把魚翻碎了哦。紅燒,

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