過了臘八就是年,随着時間一天天過去,越來越接近年關了,計劃着回家過年的你最想念家鄉的哪道美食呢?
俗話說,“食在中國,味在四川。”四川各地的美食花樣之多,味道之巴适,每位身在外地的小夥伴兒都深深的想念。眼看着要過年了,計劃一下,回到家鄉吃過瘾吧~
【成都】
糖油果子
甜水面
蛋烘糕
老媽蹄花
紅油抄手
夫妻肺片
傳統鍋盔
銻鍋串串
清油火鍋
【綿陽】
綿陽米粉
江油肥腸
梓潼片粉
梓潼酥餅
冷沾沾
【自貢】
冷吃兔
富順豆花
仔姜美蛙
開花白糕
冷吃牛肉
橋頭三嫩
【攀枝花】
羊肉米線
延邊油底肉
雞棕卷粉
鹽水肫花
渾漿豆花
【泸州】
麻辣雞
搭搭面
五香糕
泸州白糕
黃粑
納溪泡糖
合江烤魚
【德陽】
羅江豆雞
什邡闆鴨
纏絲兔
傷心春卷
果汁牛肉
山臘肉
【廣元】
豆腐宴
核桃酥
油炸餅
蒸涼面
酸辣粉
玉米粑
豆花稀飯
【遂甯】
豆腐皮
蔥餅
窩子涼粉
姜糕
熨鬥糕
射洪牛肉
香酥鴨
【内江】
羅泉豆腐
牛肉面
油炸粑
球溪鲶魚
蜜餞
【樂山】
甜皮鴨
豆腐腦
犍為薄餅
缽缽雞
油炸
跷腳牛肉
【資陽】
安嶽米卷
雞豆花
天池藕粉
安嶽鹹肉
壇子肉
【宜賓】
燃面
豆腐幹
白肉
鴨兒粑
碎米芽菜
涼糕
【南充】
川北涼粉
張飛牛肉
白糖蒸馍
南充米粉
方鍋盔
油茶馓子
【達州】
燈影牛肉
石梯蒸魚
開江豆筍
開江闆鴨
大風羊肉
【雅安】
砂鍋雅魚
陰醬雞
雅安水面
荥經棒棒雞
哒哒面
木桶魚
【阿壩】
奶皮
酥油茶
風幹牦牛肉
洋芋糍粑
【甘孜】
水淘糌粑
香豬腿
金絲毛面
幹巴牛肉
玉米馍
【涼山】
豬腸血米
圓根酸菜
坨坨肉
火盆燒烤
布拖凍肉
灰豆腐
土火鍋
【廣安】
武勝豬肝面
嶽池米粉
酸辣蕨根粉
糯米糕
包心粑
【巴中】
提糖麻餅
雞絲豆腐腦
罐罐飯
空殼子麻餅
闆橋麻花
【眉山】
東坡肘子
凍粑
龍眼酥
香鹵鵝
紅糖軟粑
你的家鄉在哪裡?有哪些令你魂牽夢繞的特色美味?留言區一起來擺一哈~
來源:成都美食攻略
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