豌豆炒肉末,我兒子也很喜歡吃,而且快手簡單。配上有營養的胡蘿蔔簡直是好吃的不得了。
準備好植物大戰僵屍的豌豆,胡蘿蔔要切成豌豆大小的小碎丁兒。。
分别用開水煮熟它們瀝水。
豬肉切碎,加入生抽,澱粉,攪拌均勻。稍稍腌制。然後入少量油的熱鍋猛炒。
炒散後加入豌豆和胡蘿蔔丁兒。加鹽,生抽,翻炒均勻出鍋。
加點彩椒粒,顔色更好。
快點上米飯。
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