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蘆筍炒三菇做法步驟

美食 更新时间:2025-02-06 00:51:30

蘆筍炒三菇做法步驟?主料:平菇,杏鮑菇,草菇,蘆筍各100克調味料:醬油,蚝油,米酒各1大匙,糖1小匙,鹽,香油各1/2小匙,下面我們就來說一說關于蘆筍炒三菇做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蘆筍炒三菇做法步驟(蘆筍炒三菇的烹饪方法)1

蘆筍炒三菇做法步驟

主料:平菇,杏鮑菇,草菇,蘆筍各100克。調味料:醬油,蚝油,米酒各1大匙,糖1小匙,鹽,香油各1/2小匙。

蘆筍洗淨,去皮切段,平菇洗淨撕條,草菇,杏鮑菇分别洗淨去蒂。入滾水中氽燙後撈出瀝幹。

熱油3大匙,放入蘆筍快炒一下,盛起。

鍋中餘油繼續加熱,放入三種菇炒熟,加入調味料拌炒,再加入炒過的蘆筍炒勻即可。

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