如何正确的煮紅豆薏米水?主料:紅豆100克、薏米50克,輔料:清水800克、冰糖适量,今天小編就來說說關于如何正确的煮紅豆薏米水?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:紅豆100克、薏米50克,輔料:清水800克、冰糖适量。
把紅豆洗淨,如果用砂鍋或者電飯煲炖,得提前把紅豆用那是浸泡6小時左右才能煮,我用的是電壓力鍋,不用泡了。
把買回來的薏米先用水給洗洗,瀝幹水分。
炒鍋燒熱,無需要加油,就用小火慢慢的翻炒,直接炒到薏米水分幹,出香味既可以出鍋了,很多人在紅豆薏米湯的時候,都是直接把食材一塊放在鍋中炖,都會省掉這一步。
加紅豆和炒好的薏米一起倒進電壓力鍋裡,因為中醫的“紅豆”是指赤小豆,其健脾利濕、消腫解毒的功效較強,而平時吃的紅豆,則主要用作食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!