火腿豆豉蒸蛋怎麼做?材料:雞蛋2個、火腿1根、香蔥、豆豉、香油、鹽,今天小編就來聊一聊關于火腿豆豉蒸蛋怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:雞蛋2個、火腿1根、香蔥、豆豉、香油、鹽
火腿切小丁,香蔥洗淨切碎,備用。
雞蛋打碎攪拌均勻,加入适量溫水(一定要用溫水,蒸出來才滑嫩)攪拌均勻。
最後倒入火腿和香蔥,再加一勺豆豉,适量鹽和幾滴香油,攪拌均勻即可。
上鍋大火蒸,開鍋後轉中火蒸6-12分鐘即可。
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