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白蘿蔔怎麼炖才好吃

美食 更新时间:2025-03-05 00:57:11

白蘿蔔怎麼炖才好吃?可以做白蘿蔔排骨湯,具體做法如下:,今天小編就來說說關于白蘿蔔怎麼炖才好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

白蘿蔔怎麼炖才好吃(炖白蘿蔔的烹饪方法)1

白蘿蔔怎麼炖才好吃

可以做白蘿蔔排骨湯,具體做法如下:

材料:白蘿蔔500克、排骨420g、枸杞8克、鹽8克、姜片6片、料酒10克、清水4000克。

排骨清洗幹淨。

白蘿蔔清洗幹淨去皮,切塊。

把清洗幹淨的排骨放入砂鍋裡,放生姜片加水倒入料酒,不蓋鍋蓋大火燒開(砂鍋上方放一個木鏟,防止湯燒開會溢出來),撈去浮沫。

然後在木鏟上方蓋上鍋蓋,中小火炖60分鐘,取下鍋蓋。

放入切好的蘿蔔塊,中火再炖7分鐘。

撒枸杞起鍋,一鍋美味又暖心的白蘿蔔排骨湯就炖好了。

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