高顔值q彈爽滑好吃的水晶蒸餃來啦-tft每日頭條

高顔值q彈爽滑好吃的水晶蒸餃來啦

美食更新时间:2025-01-16 20:49:02

哈喽大家好，我是懶惰的小廚娘

又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？

水餃是北方人常吃的，但是現在，水餃并不是北方人的代名詞，全國各地都有各種各樣的不同口味的水餃，煮出來的水餃保留了原有的味道，也很普通，所以今天小廚要跟大家說的是一款叫水晶蒸餃的美食。下面就跟着我一起去看看吧！

高顔值q彈爽滑好吃的水晶蒸餃來啦（晶瑩剔透的水晶蒸餃）1

高顔值q彈爽滑好吃的水晶蒸餃來啦（晶瑩剔透的水晶蒸餃）2

首先我們用紫甘藍切成絲，放入清水中，煮出紫色的開水（不用紫甘藍也可以。）然後在碗中加入一勺玉米澱粉，2勺的小麥澱粉，少量多次的往裡面加入剛才煮好的紫甘藍的熱水，倒水的時候也要不停的攪拌，燙到沒有幹粉的時候，下手把它們揉成團，放一邊備用。

高顔值q彈爽滑好吃的水晶蒸餃來啦（晶瑩剔透的水晶蒸餃）3

另準備一個碗，碗中放入肉末，小蔥花，醬油，蚝油，食用油，十三香，食用鹽攪拌均勻。然後我們将面團整理成一個長條，切成大小均勻的小劑子，然後擀成餃子皮。

高顔值q彈爽滑好吃的水晶蒸餃來啦（晶瑩剔透的水晶蒸餃）4

然後在餃子皮上面放上我們辦好的肉餡，平時的我們就直接将餃子包起來了，今天我們做一個高顔值的餃子。包好肉餡，我們先捏出五個角，然後五個邊慢慢的搓一下，做出一個花的造型。你也可以做其他的造型，根據你個人的愛好來就行。全部做好之後，涼水上鍋，蒸上15分鐘就可以出鍋啦。

高顔值q彈爽滑好吃的水晶蒸餃來啦（晶瑩剔透的水晶蒸餃）5

然後蘸上你喜歡辣椒油和大蒜，一口下去，人間美味啊！是不是很饞人，喜歡的朋友趕快學起來吧！

高顔值q彈爽滑好吃的水晶蒸餃來啦（晶瑩剔透的水晶蒸餃）6

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