芹菜豬肉餃子用焯水嗎?不需要焯水;需要提前準備好的材料包括:蝦餃粉 260克、開水 200克、蝦 幾隻、豬肉 100克、胡蘿蔔 半個、芹菜杆 一根、油 一勺、鹽 一撮,接下來我們就來聊聊關于芹菜豬肉餃子用焯水嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
不需要焯水;需要提前準備好的材料包括:蝦餃粉 260克、開水 200克、蝦 幾隻、豬肉 100克、胡蘿蔔 半個、芹菜杆 一根、油 一勺、鹽 一撮。
首先準備好材料。
蝦餃粉,開水放入碗中,用筷子攪拌均勻。
再放點蝦餃粉,用手揉成面團,放置半小時。
然後把準備好的蝦去殼,去蝦線,用刀切成段,放一旁備用。
接着用刀把豬肉剁成肉末,放一旁備用。
胡蘿蔔和芹菜杆切成丁,與豬肉末、蝦粒、油和鹽拌勻。
面團用手搓成長條,用刀切成劑子。
擀成薄片。
餃子皮放上準備好的餡料。
包成餃子的形狀。
蒸盤上刷層油。
把餃子擺好,蓋上蓋子蒸。
蒸熟後取出,這樣豬肉芹菜餃子就完成了。
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