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黃金玉米烙怎麼做好吃才脆

美食 更新时间:2024-11-19 21:21:47

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黃金玉米烙怎麼做好吃才脆(好吃下飯的粗糧細作黃金玉米烙幾分鐘就學到手)1

黃金玉米烙怎麼做好吃才脆

今天做個網紅小零食,追劇哄娃,來客人還可以湊數當個菜,簡單快速顔值高,好評也是一緻的贊

By 魚小圈圈

用料

甜玉米粒 500g

澱粉 50g

白砂糖 少許

植物油 少許

黑芝麻 少許

做法步驟

1、準備甜玉米粒500克,我這個是熟的,不需要焯水一會兒直接做就可以了

2、加入兩勺玉米澱粉

3、再一勺牛奶,牛奶要試探着加,一邊加一邊攪拌,使澱粉均勻的裹住玉米粒就可以,不可加太多

4、電餅铛上下盤預熱,刷油,鋪上玉米粒,要鋪平壓實,這樣一會兒烙好的玉米粒更好定型,不松散。蓋上蓋,全程中小火慢烙。也可以用小平底鍋,這樣更容易把邊緣壓好,烙出來也更漂亮

5、5分鐘,玉米烙就做好了,撒上黑芝麻,白砂糖

6、切成小塊就可以吃了,香香甜甜,咬下去滿口的玉米香

7、記得趁熱吃,脆脆的更過瘾

小貼士

甜玉米粒本身是甜的,白砂糖根據自己的口味可加可不加

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