豬肚炒辣椒做法?豬肚,提前熟制切滾刀塊,備用辣椒,切滾刀塊,備用,今天小編就來說說關于豬肚炒辣椒做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
豬肚,提前熟制。切滾刀塊,備用。
辣椒,切滾刀塊,備用。
小料,洋蔥切碎,蒜排碎。
鍋中少油,放入洋蔥碎和一半的蒜片,炝鍋。
放入肚塊,料酒,生抽,煸炒出香味。
放入辣椒塊煸炒出香味,斷生,放入五香粉,鹽調味。
出鍋前,放入剩下的蒜片,拌炒均勻就可以出鍋了。
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