家常清炖草魚?準備用料:新鮮草魚、蔥段、姜、鹹鹽、味精、雞粉、紅辣椒、純牛奶、香菜,我來為大家講解一下關于家常清炖草魚?跟着小編一起來看一看吧!
準備用料:新鮮草魚、蔥段、姜、鹹鹽、味精、雞粉、紅辣椒、純牛奶、香菜。
先将草魚洗淨,切段,待用。
将蔥切段,姜切片,待用。
炒鍋中放少許油,燒熱之後,将蔥段,少許姜片放入鍋中翻炒,待稍微變色後倒入涼水。
待燒開後放入魚段,兩片姜片,小火炖15分鐘。
十五分鐘後,放入少許鹹鹽,味精,雞粉,輕微攪拌均勻。
之後放入牛奶,小火炖五分鐘,關火,放入香菜即可。
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