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粉蒸螺肉怎麼做

美食更新时间:2024-11-26 13:50:00

粉蒸螺肉怎麼做?把幹米粉提前用水泡軟，幹香菇提前泡發，我來為大家講解一下關于粉蒸螺肉怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

粉蒸螺肉怎麼做

把幹米粉提前用水泡軟，幹香菇提前泡發。

螺絲肉剁碎加入油，鹽，生抽，和生粉抓勻腌制。

把香芹和大蒜切粒，香菇和蘿蔔幹切絲。

把米粉用手抖散後控幹水份。

香菇和蒜粒加入米粉。

加入适量油，鹽，生抽，蚝油。

拌勻後移入較大的平盤，把螺絲肉碎鋪在粉的表面。

再把蘿蔔幹鋪入盤子最上面，蓋好大火燒開後蒸10分鐘。

打開加入香芹粒再蒸一分鐘。

最後淋入芝麻油拌勻即可。

好吃的螺絲肉蒸米粉就做好了。

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