面粉加它一起蒸，營養豐富健脾胃，每天吃1個，補血潤膚，氣色好！

面粉别總是做饅頭了，今天同大家一起來分享一個更美味的吃法，那就是紅糖包，大家都知道紅糖營養非常豐富，屬于甘蔗裡的成分，比較容易 吸收，也能夠補充一些體力，尤其是對于女性朋友來講真的是太重要了，可以補脾胃，每天堅持吃1個，還可以補血潤膚，因為紅糖具有補血的功效，所以常吃氣色也好看喲！

下面就來同大家分享一下如何制作的過程吧，喜歡的小夥伴們不妨一起動手來為家人做起來吧，學會再也不用買着吃了。

【紅糖包】

食材用料：普通面粉（也叫中筋面粉）300克、水155克、酵母3克餡料部分：紅糖60克、面粉20克

制作過程：

1、首先我們先來揉一下面團部分：先将水中放入酵母，将酵母融化，然後邊倒入面粉中，邊用筷子攪拌至絮狀，然後下手開始揉成一個光滑的面團，如圖所示。

2、将揉好的面團開始進行發酵，将其發酵至約為原面團的2倍大，用手指戳個洞，其洞口是不回縮而且也不會塌陷的狀态即可，說明發酵可以了，如圖所示。

3、再來調制一下紅糖餡：非常簡單，隻需将紅糖加入面粉即可，如圖所示。

4、如果紅糖有結塊，或者有些小顆粒，最好用擀面杖将其擀碎，然後再加上面粉，混合攪拌均勻即可，如圖所示。

5、将發酵好的面團，取出，先揉均勻，将發酵時所産生的氣體全部都揉出去，然後将其搓成長條，切成自己喜歡大小的面劑子即可，如圖所示。

6、取其分好的面劑子，将其用擀面杖擀成中間厚，周邊薄的圓形面片，然後将其對折三個邊，如圖所示。​

7、​然後将上面折過的面片，翻過面來，在三角形中間部分，放入适量紅糖餡料，如圖所示。

8、​然後再将三個角捏在一起，如圖所示。

9、繼續用筷子在側面豎立夾緊，如圖所示。​

10、這是做好後的紅糖包胚，如圖所示。​

11、依次将其它所在面劑子，分别都如上述所操作，擺放到蒸鍋中，讓其醒發15分鐘左右，如圖所示。​

12、醒發好後，直接開大火進行蒸制，鍋開後，轉中火，繼續蒸13分鐘，最後關火焖上5分鐘，再打開鍋蓋即可，如圖所示。

13、個個松軟白胖，而且外形也很好看，包的紅糖也不會流出來喲。​

14、迫不及待，趕緊要開吃啦，松軟香甜，真的是太好吃了。​

​[小貼士]：

1、蒸制中，我習慣用冷水上鍋開始蒸，有的人是水開後蒸，這個不能說哪個對，哪個不對，隻要蒸出來的，自己很滿意，那都是好方法，這個根據個人習慣操作吧。

​2、發酵注意看狀态，不要看時間，畢竟所處環境溫度有所差别。3、紅糖餡中加入适量面粉的作用，是為了在蒸制過程中，紅糖不會因為受熱而流出來。

4、蒸好後，不要急于打開鍋蓋，先焖上幾分鐘，以免出現回縮狀态，具體蒸制時間根據你所制面團大小來靈活操作。

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