你知道嗎，即便不出門，你每天至少還是會接觸15種塑料制品。如果你上班，則能接觸高達70餘種！

自20世紀誕生于人類文明，塑料便一刻不停地擴張、蔓延，從地球最高點8844米的珠穆朗瑪峰，還是地球最低點11034米的馬裡亞納海溝，簡直無所不在。

與此同時，塑料制品成功讓人類對其有了相當大的依賴，以至于即便知道其對環境的污染、對人體的危害之大，還是無法停止這種使用習慣。

如果塑料能快速降解，這也能接受，然而它卻需要上百年才能完全化解，這意味着随着時間的推移，人類的生活環境本身，将成為一個大型的垃圾填埋場。

然而，人類的發明趨勢就是“越來越方便”，從而節省時間和精力讓生活有“越來越多的可能性”。若停止塑料制品，隻能為當前生活帶來極大不方便。因此，借助政府強制、和人民的自律和塑料制品抗争，無疑是艱難且低效的。

但是，我們是否可以換種思維：繼續享用塑料袋的便利，同時減少該物品的危害呢？和人類習慣合作，而非對抗呢？

科學家們一直在尋找能替代塑料制品的材料。以下六種來自于食物的塑料袋替代品是環保科研界一部分的勞動成果，材料均來自食物且可食用。其中，第六種的“印度制造”最好吃，并已經成功在三個國家進行了商業化，給當地農民帶來新的商機。看來可持續發展，并不一定會對經濟産生影響，反而帶來新的機會。

快來看看哪一種你最青睐哪一種吧。

沃爾瑪集團管理者認為，如果他們一年使用1.14億個玉米塑料包裝袋，便可以省下80萬桶油。

玉米澱粉袋可以替代傳統塑料袋，并且能夠在垃圾場或廢料堆裡降解。玉米塑料可以用作生産食品和日用消費品的包裝。

轉基因玉米

然而，這個發明也有缺點：盡管玉米塑料源自可再生的植物，能夠降解、減少白色污染。可是玉米塑料通常由轉基因玉米制成。轉基因玉米的種植會嚴重導緻環境、人類健康以及經濟問題：巴西多年前開始了轉基因農作物的種植，造成大量婦女不育；2007年，法國科學家證實，來自美國孟山都公司産出的轉基因玉米對人類肝髒和腎髒都有損害；2008年，美國科學家證實，轉基因玉米使得小白鼠免疫系統受損……

由此可見，這發明對玉米生産技術有很高要求。産量有限時，便較難實現量産。

墨西哥科學家研制出以芒果皮為原料的塑料替代品。這種新材料硬度和塑料的硬度類似，而且隻需6個月便可降解。更重要的是造價便宜、可回收，使用材料也是沒人用的芒果皮。果真，世上沒有垃圾，隻有放錯地方的寶貝。

芒果的廢物利用

小牛生長液—牛奶，也是人類生長液。基本上所有的新生兒都依靠它生存。沒有它，就沒有冰淇淋、奶茶、披薩、意大利面……但你知道嗎，除了享用，牛奶也可以幫助人類解決令人煩惱的塑料污染問題。

[德國藝術家]

上圖是由服裝設計師兼生物科學家用牛奶制成的衣服。

研究人員正在嘗試利用牛奶中的主要蛋白質-酪蛋白，轉換成生物可降解材料，使其與聚苯乙烯的剛度和壓縮性相匹配。科學家們稱，這種新型材料可以用來制造生物可降解的家具坐墊、絕緣皮……

其實，自1880年代以來，基于酪蛋白的塑料已經存在，當法國化學家使酪蛋白與甲醛反應來生産可以代替象牙或龜甲的材料，甚至可作為瑪麗皇後的理想首飾。可是，這種新材料不夠有韌性、太脆，隻能止步于裝飾。

二十世紀，科學家發現，把一種矽酸鹽黏土凍結成一種海綿狀材料，然後把酪蛋白注入粘土間的多孔網絡，塑料的韌性大大增加。更令人驚喜的是，加入酪蛋白後的聚苯乙烯能夠實現完全降解。

看到此，你是否對牛奶有了别樣看法呢？

你知道嗎，雞毛的處理可是個大問題。每年，美國有超過30億磅(14億公斤)的雞毛等待被處理。然而，經過科學家們的妙手回春，它們極有可能發揮巨大的商業價值，并承擔起保護環境的責任，成為新的防水熱塑性塑料。

角蛋白是雞毛幾乎是唯一的組成部分。它是一種高韌性蛋白質，強度高、耐久性好。這種蛋白在頭發和羊毛、馬和牛的蹄角中發現。馬蹄的強度足以說明這種蛋白的韌性。

于是，研究人員通過丙烯酸甲酯—指甲油的一種成分--處理雞毛，發現角蛋白基塑料比其他如大豆或澱粉等農業資源制成的塑料強度更高，抗撕裂性更強。而且，便宜的雞毛是可再生資源。雖還未被正式測試，但實現完全降解。

一條魚=1400個便攜袋—是否突破你的想象極限？

據英國鏡報報道，就讀于英國蘇塞克斯大學的大學生Lucy Hughes，才23歲的她已成功發明出一種生物塑料，成分來源于有機魚類廢物和紅藻，稱為MarinaTex。它的主要成分是魚膽。魚膽不但透明而且柔韌，非常适合用來制作一次性包裝袋，而且樣貌和塑料袋一模一樣。而1400個MarinaTex袋子隻需要一隻大西洋鳕魚，且功能更強大、更安全、更具持續性，最重要一點是絕對環保。

MarinaTex隻需4到6周的時間就能進行生物降解，且降解過程隻釋放很少能量。這項發明已被授予英國詹姆斯戴森獎，獎金2000英鎊，她也将帶領這款産品進入國際比賽，獲得更高獎勵，助她将這一科技更好地運用到現實生活。

很多人會問：MarinaTex的生産成本是多少？如果價格過高，也會毫無意義。其實，很多物質都能被制作成購物袋，由于成本過高，被無情淘汰。但我認為，科技會不斷前進，成本可依靠技術發展而降低。希望Lucy能夠繼續努力。

印度食品一向熱愛加諸多香料，調配出獨一無二的神奇味道。沒想到就連塑料袋他們也不放過。

2016年，一家環保公司的創始人，26歲的阿什沃斯·赫奇經曆四年的研究，發明了一款可食用的塑料袋，由土豆粉、紅薯粉，植物油等12種原料制成。目前這款産品已經在印度、卡塔爾、阿聯酋三國的多家連鎖商店使用。

Envigreen 創始人

這款塑料袋從外觀到觸感都像極了正常塑料袋，非常環保。若接觸沸水，15秒内就會自動降解。

這款塑料袋生産步驟簡單，先将原材料轉換成液體，通過6步就生産出來這種可食用的塑料袋。

雖然EnviGreen研發的購物袋成本比一般的塑料袋高出35%左右，但它帶來的利益遠遠大于其額外成本。這種塑料袋被丢棄後用不了180天即可自動降解，想要快速降解也好辦，扔到沸水中15秒溶解。

讓自然回歸自然

赫奇說：“我們沒有使用任何化學原料。就連袋子上的圖案都是由自然有機的塗料繪成的。”這項發明也能避免動物因誤食普通塑料袋而陷入危險。

食用塑料的動物

經過一系列測試後，科學家确定Envigreen不含任何塑料成分和有毒物質,燃燒過程中不會溶解、滴落或是釋放有毒氣體。因此，卡納塔克邦州污染控制委員會批準EnviGreen袋上市出售。

EnviGreen已在班加羅爾建了一家工廠，每月生産1000公噸的環保“塑料袋”。然而，班加羅爾每月會消費超過三萬公噸的塑料袋，隻有持續加強生産力，才能讓這款塑料袋走向更多人群、發揮更大的環保作用。目前，Envigreen僅為麥德龍和裡萊恩斯等連鎖零售集團提供産品。

除了保護環境，Envigreen為當地的農民創造商機。他們向卡納塔克的農民購買原料，幫助他們改善生活。未來也計劃通過提供種子來實現可持續性的農業生産線，這也是自己培養供應商、保證原料供給的方法。

這項發明在2017年成為熱點，三年後的今天，Envigreen已經在印度、卡塔爾、阿聯酋三國的多家連鎖商店使用，甚至計劃向中國市場邁進。

看到以上六款産品，你是否對人類未來的可持續發展充滿信心呢？你最喜歡哪款産品，你有什麼其他降低塑料災害的方法嗎？歡迎在評論區留下你的奇思妙想哦。

卓山喚，人類曆史長河的一個小姑娘

卓山喚，畢業于新加坡國立大學電子工程系，現于哈佛繼續教育學院進修可持續發展

工業革命對自然的無休止剝削，已經到了盡頭。人類下一步，我相信是可持續革命。

關注我，帶你學習有趣的可持續發展知識理念，一起做負責的地球公民。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!