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煮熟的雞蛋還能怎麼做

美食更新时间:2024-11-30 08:39:11

煮熟的雞蛋還能怎麼做?材料：雞蛋3個、面粉少許、蒜頭3瓣、蔥1根、辣椒2個、豆鼓1勺、醬油2勺、米酒1勺、清水适量，我來為大家科普一下關于煮熟的雞蛋還能怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

煮熟的雞蛋還能怎麼做

材料：雞蛋3個、面粉少許、蒜頭3瓣、蔥1根、辣椒2個、豆鼓1勺、醬油2勺、米酒1勺、清水适量

鍋中放入适量的清水，再把雞蛋冷水下鍋煮熟，煮熟以後，将雞蛋放在冷水下沖涼以後，剝殼。

再把剝了皮的雞蛋切成片，再把蔥、蒜、辣椒切末，把豆鼓和米酒備好。

再把雞蛋片2面均勻的粘上面粉。

鍋中放入适量的油把粘好面粉的雞蛋片放進鍋中煎，煎到2面金黃之後盛出。

鍋中放入适量的油，把蔥、蒜、辣椒一起放進鍋中爆香，再把豆鼓也放進去爆香，再加入适量的醬油、米酒和清水。

再把煎好的雞蛋片也一起放進鍋裡翻炒，最後撒上适量的蔥即可出鍋了。

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