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各種菠蘿飯的做法

美食更新时间:2025-02-06 14:28:24

菠蘿飯口感酸酸甜甜，開胃消食，色彩五顔六色，營養搭配豐富，

外觀新奇可愛，是很适合兒童的一道菜品。

各種菠蘿飯的做法（菠蘿飯的做法酸酸甜甜）1

材料：

菠蘿一個，稍硬米飯一碗

嫩青豆、水果玉米、胡蘿蔔、蝦仁，蔥花，植物油、鹽

還可以加入雞蛋、洋蔥、培根，或者果幹、黃瓜，

按小朋友口味喜好準備就可以了，

各種菠蘿飯的做法（菠蘿飯的做法酸酸甜甜）2

做法：

1、菠蘿豎起來三分之一處切下，把裡面挖空，不要挖透，

挖出來的菠蘿切一些菠蘿粒，泡在淡鹽水裡20分鐘左右撈出，

2、蝦仁去蝦線切小塊，胡蘿蔔切粒，蔥切蔥花。米飯用飯勺拍散。

各種菠蘿飯的做法（菠蘿飯的做法酸酸甜甜）3

3、熱鍋涼油，先把蝦仁粒炒熟盛出備用，

4、下蔥花爆香，加入青豆粒、玉米粒、胡蘿蔔粒翻炒均勻，至青豆粒微皺皮

5、加入米飯炒至松散，米飯顆粒分明，

各種菠蘿飯的做法（菠蘿飯的做法酸酸甜甜）4

6、加入蝦仁和菠蘿粒，翻炒，

7、加鹽調味後，盛至菠蘿碗内。

可以直接吃，也可以把整隻菠蘿飯拿去微波爐中火微波兩分鐘，或者上鍋隔水蒸5分鐘。這樣菠蘿的味道更濃郁。

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