蒙古文化特色美食-tft每日頭條

蒙古文化特色美食

美食更新时间:2024-07-02 04:45:51

蒙古文化特色美食（老外在璧山體驗中華美食文化）1

1月14日，璧山秀湖公園，參加“2022年老外@Chongqing 老外愛尚渝菜”活動的外國友人身着明制漢服，制作盛唐美食桂花酸梅酒釀圓兒。記者崔力攝/視覺重慶

包湯圓、寫春聯、體驗投壺遊戲、宋制點茶，再穿上漢服品璧山唐制禮宴……1月14日，“2022年老外@Chongqing 老外愛尚渝菜”活動走進璧山秀湖公園，來自法國、美國、土庫曼斯坦、摩洛哥、埃塞俄比亞、巴基斯坦等國的外國友人齊聚一堂，親身感受中華傳統文化的博大精深。

蒙古文化特色美食（老外在璧山體驗中華美食文化）2

1月14日，璧山秀湖公園，參加“2022年老外@Chongqing 老外愛尚渝菜”活動的外國友人身着明制漢服，學習寫春聯。記者崔力攝/視覺重慶

漢服是中國的傳統服飾。前來體驗的外國友人穿上了明制漢服，觀看中國傳統舞蹈，體驗中國茶道文化，還在大廚的指點下，親手制作盛唐甜食桂花酸梅酒釀圓兒，一個個小湯圓搓得圓圓的，十分像樣。

來自法國的姑娘Cindy不但穿上了明制漢服，還梳了發髻，戴上了頭飾。“漢服真好看，發型也漂亮!”Cindy告訴記者，這樣的體驗讓她覺得很有意思，她對漢服産生了濃厚的興趣，她開始詢問起明制漢服和其他朝代的漢服的區别，中國到底有多少個朝代來。

蒙古文化特色美食（老外在璧山體驗中華美食文化）3

蒙古文化特色美食（老外在璧山體驗中華美食文化）4

1月14日，璧山秀湖公園，參加“2022年老外@Chongqing 老外愛尚渝菜”活動的外國友人身着明制漢服，體驗燒尾宴。記者崔力攝/視覺重慶

燒尾宴是璧山唐制禮宴，盛行于唐代，是中國歡慶宴的典型代表，專指外使來訪、士子登科或官位升遷而舉行的宴會。外國友人席地而坐，一邊品位燒尾宴的美味，邊傾聽燒尾宴的來曆，十分專注。Cindy說，她因留學來到重慶後，留在重慶生活已近十年，期間了解到不少中華美食文化，比如過年要包餃子，端午節要包粽子等。如今的她已經能熟練地包餃子，手藝可不比重慶本地人差。

蒙古文化特色美食（老外在璧山體驗中華美食文化）5

1月14日，璧山秀湖公園，參加“2022年老外@Chongqing 老外愛尚渝菜”活動的外國友人身着明制漢服，參加投壺遊戲。記者崔力攝/視覺重慶

據了解，“美食之都”是重慶的城市名片之一，擁有1260年曆史的璧山也有着獨特的美食和悠久的美食文化。在“老外愛尚渝菜”系列活動中，外國友人通過沉浸式體驗學習璧山美食，不但品鑒了美味、了解了每道美食背後的匠心，也在充滿“煙火氣”的體驗中感受到了“友言友味”的重慶城。

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