素炒青椒土豆片的家常做法-tft每日頭條

素炒青椒土豆片的家常做法

健康更新时间:2025-11-06 17:39:29

尖椒炒土豆片

素炒青椒土豆片的家常做法（尖椒炒土豆片營養美味）1

家裡最常見的兩樣蔬菜搭配，不加肉，素菜也好吃！

需要食材：土豆2個，尖椒2個，植物油适量，郫縣豆瓣醬1勺，生抽兩勺，糖半勺

做法步驟：1.土豆去皮，洗淨，切片

素炒青椒土豆片的家常做法（尖椒炒土豆片營養美味）2

2.過清水洗去澱粉

素炒青椒土豆片的家常做法（尖椒炒土豆片營養美味）3

3.蔥切片，姜切碎

素炒青椒土豆片的家常做法（尖椒炒土豆片營養美味）4

4.尖椒洗淨，去蒂，切菱形片

素炒青椒土豆片的家常做法（尖椒炒土豆片營養美味）5

5.鍋燒熱，放入适量植物油，放入土豆片翻炒至斷生

素炒青椒土豆片的家常做法（尖椒炒土豆片營養美味）6

6.把土豆片鏟到一邊，放入少量植物油，放入蔥姜爆香

素炒青椒土豆片的家常做法（尖椒炒土豆片營養美味）7

7.放入一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油

素炒青椒土豆片的家常做法（尖椒炒土豆片營養美味）8

8.放入兩勺生抽翻炒

素炒青椒土豆片的家常做法（尖椒炒土豆片營養美味）9

9.放入半勺糖翻炒

素炒青椒土豆片的家常做法（尖椒炒土豆片營養美味）10

10.放入尖椒

素炒青椒土豆片的家常做法（尖椒炒土豆片營養美味）11

11.大火翻炒均勻關火

素炒青椒土豆片的家常做法（尖椒炒土豆片營養美味）12

12.盛盤，香辣下飯

素炒青椒土豆片的家常做法（尖椒炒土豆片營養美味）13

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