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包菜怎麼涼拌好吃

美食 更新时间:2025-02-07 19:15:35

包菜怎麼涼拌好吃?先把包菜清洗幹淨,用刀把上面的這一半切下來,用這一半就可以,我來為大家講解一下關于包菜怎麼涼拌好吃?跟着小編一起來看一看吧!

包菜怎麼涼拌好吃(包菜如何涼拌好吃)1

包菜怎麼涼拌好吃

先把包菜清洗幹淨,用刀把上面的這一半切下來,用這一半就可以。

把中間的地方和最外面包裹的這些葉子去掉!可以留着做手撕包菜或者是炒着吃都可以。

把包菜切成細絲,注意要切的大小均勻,不然最後涼拌的時候會影響口感和入味。

把切好的包菜絲用冷水清洗一下,這樣涼拌出來的包菜絲菜更加的脆爽。

準備黃瓜一根,也是切成絲。

将大蒜拍成末,喜歡吃大蒜的可以多放點,不喜歡吃的可以不放,根據自己的喜好添加。

接下來調制涼拌包菜的料汁,準備一個容器,加入半勺鹽,一勺陳醋,2克味精,一勺生抽,5克白糖,一勺的辣椒油,1克香油,用筷子攪拌均勻。

将包菜絲和黃瓜絲加入盤中,把調好的料汁倒入,用筷子攪拌均勻。

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