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血蚶的功效與作用及禁忌

健康 更新时间:2024-08-18 13:24:08

血蚶的功效與作用及禁忌?蚶肉味甘鹹、性溫,入脾、胃、肝經;具有補益氣血、健脾益胃、散結消痰之功效;用于症瘕痞塊、老痰積結等症;又有制酸止痛作用,可用治胃痛泛酸的病症,今天小編就來聊一聊關于血蚶的功效與作用及禁忌?接下來我們就一起去研究一下吧!

血蚶的功效與作用及禁忌(血蚶的功效與作用介紹)1

血蚶的功效與作用及禁忌

蚶肉味甘鹹、性溫,入脾、胃、肝經;具有補益氣血、健脾益胃、散結消痰之功效;用于症瘕痞塊、老痰積結等症;又有制酸止痛作用,可用治胃痛泛酸的病症。

血蚶雖然個頭較小,但它的營養成分是非常豐富的。每百克的血蚶中,含有熱量71千卡,B1硫胺素0.01毫克,鈣毫克59毫克,蛋白質10毫克,核黃素0.07毫克,鎂84毫克,煙酸1.1毫克,碳水化合物6克。維生素C29毫克,維生素E14毫克,鋅12毫克,維生素A6微克等。此外,血蚶海涵有特有的血紅蛋白、維生素B12等,食用具有補血、溫中、健胃的功效。

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