鳗魚的功效與禁忌?鳗魚含有豐富的營養,适合久病、虛弱、貧血的人群食用,有補虛養血的功效;含有的DHA和EPA不僅能促進大腦的發育,健腦益智,還可以保護血管,預防心血管疾病;含有維生素A和維生素E,可以保護肝髒,保護眼睛,提高視力,接下來我們就來聊聊關于鳗魚的功效與禁忌?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
鳗魚含有豐富的營養,适合久病、虛弱、貧血的人群食用,有補虛養血的功效;含有的DHA和EPA不僅能促進大腦的發育,健腦益智,還可以保護血管,預防心血管疾病;含有維生素A和維生素E,可以保護肝髒,保護眼睛,提高視力。
對水産品過敏、有慢性疾病、病後脾腎虛弱、脾虛洩洩瀉者、痰多咳嗽的人群,不宜食用鳗魚;而且,鳗魚也不可與醋同食,會中毒。
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