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瘦肉怎麼做吃了不長胖

美食更新时间:2024-11-28 06:48:00

瘦肉怎麼做吃了不長胖?主料：蒜苔，瘦肉調料：蒜，植物油，鹽，雞精，糖，澱粉，米酒，生抽，我來為大家科普一下關于瘦肉怎麼做吃了不長胖?以下内容希望對你有幫助!

瘦肉怎麼做吃了不長胖

主料：蒜苔，瘦肉。

調料：蒜，植物油，鹽，雞精，糖，澱粉，米酒，生抽。

将蒜苔洗淨切段、瘦肉切絲，用少量鹽、雞精、米酒、糖腌制一下，加一調味匙生粉，加點水，拌勻。

起油鍋，放瘦肉快炒，一變色就上碟備用。

再起油鍋，下蒜爆香，放蒜苔，下鹽、糖和少量的生抽，幾滴米酒，翻炒幾下。

加入少量清水，繼續翻炒，蒜苔快炒熟時，倒入瘦肉，一同炒勻，滴幾滴麻油，出鍋。

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