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如何做炖雞腿好吃

美食 更新时间:2024-09-29 09:26:49

如何做炖雞腿好吃?食材:雞大腿4個,大蔥适量,生姜适量,料酒适量,食鹽适量,香料适量,醬油适量,冰糖适量,今天小編就來說說關于如何做炖雞腿好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何做炖雞腿好吃(炖雞腿的做法)1

如何做炖雞腿好吃

食材:雞大腿4個,大蔥适量,生姜适量,料酒适量,食鹽适量,香料适量,醬油适量,冰糖适量。

雞腿洗淨,處理一下。

放入鍋中,加水漫過雞腿,加入大蔥生姜料酒,煮開,約5分鐘。

雞腿撈出,清洗去浮沫。

鍋中放油,将雞腿煎至金黃。

再加蔥姜,花椒、八角、香葉、生抽、老抽,炒至上色。

再加清水、鹽、冰糖、五香粉,炖半小時。

煮好,出鍋,美味的炖雞腿就做好了。

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