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涼拌杏鮑菇真的好吃又下飯

美食 更新时间:2025-02-09 01:16:04

涼拌杏鮑菇真的好吃又下飯(原來涼拌杏鮑菇)1

做法簡單,開胃好吃不胖,超下飯。當零食吃也超贊,快來一起試試吧!

By 小可樂在這裡

用料

  • 杏鮑菇 200g
  • 蒜末 1勺
  • 孜然粉 1勺
  • 辣椒粉 1勺
  • 熟芝麻粒 一勺
  • 生抽 2勺
  • 鹽 适量

做法步驟

涼拌杏鮑菇真的好吃又下飯(原來涼拌杏鮑菇)2

1、準備材料

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2、杏鮑菇撕開,放進微波爐,大火叮五分鐘,或者換成蒸五分鐘也可以

涼拌杏鮑菇真的好吃又下飯(原來涼拌杏鮑菇)4

3、杏鮑菇撕成條(剛拿出來有點燙,可以冷一下再撕)

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4、調料汁:碗中加入蒜末,孜然粉,辣椒粉,芝麻粒,用熱油淋上去,加生抽和鹽調味。(減肥的話,可以不用熱油用水拌一下也可以。或者油少加一點)

涼拌杏鮑菇真的好吃又下飯(原來涼拌杏鮑菇)6

5、倒入料汁拌勻,能吃辣和香菜的,也可以加小米辣和香菜。完成。

杏鮑菇的營養功效

1.祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。

3.消食

杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滞證。

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