雞蛋幹拌香菜的做法?食材:香菜,雞蛋幹,芝麻油适量,鹽适量,雞精少許,水适量,我來為大家講解一下關于雞蛋幹拌香菜的做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:香菜,雞蛋幹,芝麻油适量,鹽适量,雞精少許,水适量。
香菜洗淨後,焯燙熟。
撈出晾涼後擠掉多餘水分,切成小段。
放入大碗中,加鹽、雞精,拌均勻。
雞蛋幹切成小丁。
将切好的雞蛋幹放入大碗中,倒入芝麻油,攪拌均勻,裝盤即可。
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