番石榴又香又清甜,吃起來還超級方便,用水沖洗一下,不用削皮不用切,直接啃,是我平時吃得最多的水果之一。
因為好吃又不貴,番石榴早已是民衆熟悉的“大衆水果”。不過,有一位網友居然認錯了“番石榴”,還鬧了一出笑話……結果他阿媽回家一看,笑瘋了。故事的經過也在網上成為熱話!
這位網友在facebook上發帖提到:“在家看到[番石榴],我咬了第一口覺得味道怪怪的,第二口居然有菜味,第三口還回甘,第四口真的不對勁,第五口還大口一點,這一口我真的si心了,好難吃啊!”
從他PO的相片可以看出,這個“番石榴”個頭還挺大的,透過清晰可見的牙印下,可以看到奶白色的“果肉”相當多汁。
不過,可惜的是!他認錯“果”了。這個原來根本不是番石。網友說,他等媽媽回家後告訴她這個狀況,沒想到媽媽卻大笑一番,并解答道:“這是一種瓜類,要拿來煮才能吃的。”
PO主也崩潰地寫下:[是誰把它跟番石榴放在一起啦!]
說到這裡,你猜到這是啥了嗎?沒錯,它其實是“佛手瓜”!
男子于前天(2月12日)在facebook群組上分享了自己的“糗事”。沒想到,居然還引來網民的熱烈回應。
不少網民留言回應:“你并不孤單,我也認錯過,隻是沒咬過”、“番石榴、佛手瓜,傻傻分不清楚”、“沒事,都是蔬果區的朋友,都是植物,素食可。”、“沒事,我老公也試過把它拿來當番石榴切了一盤端上桌!”……
真情實感地說,佛手瓜的樣子确實與番石榴長得有幾分相似!
同樣有着淺綠色的表皮,外觀上也同樣有明顯的縱痕與凹凸不平的表面。乍看真是傻傻分不清。不信,考一考你,你看這張圖,三秒之内說出,這個是佛手瓜還是番石榴?
佛手瓜名字的由來,是因為外形像一雙合在一起的手而得名,也有一部分人稱之為“隼人瓜”。它其實就是龍須菜的果實,龍須菜則是佛手瓜的嫩梢部分。
雖然佛手瓜也富含瓜類的營養,但是相對來說,還是龍須菜的營養價值比較高,它富含鐵質、磷、鋅等微量元素。料理起來也比佛手瓜更受歡迎。而佛手瓜常見的烹饪方法是煲湯和清炒。
不過佛手瓜煲湯具有理氣和中、疏肝止咳的功效,對消化不良、胸悶脹氣也有一定的緩解作用。與龍須菜也可以說是各有各的優點吧。
對于家裡經常下廚的“大廚們”來說,佛手瓜當然不陌生。不過大家又知不知道,其實佛手瓜還有白色的?
白色的佛手瓜産量較少,于味道比普通的佛手瓜還要清脆,口感也更細膩一些,不過市面上非常少見。
老一點的佛手瓜适合煲湯,嫩一點的适合清炒。想口感更爽脆的話,可去皮去籽後切成細絲,先用半匙鹽腌數分鐘,待水分釋出後,洗一遍水,瀝幹。加入蒜蓉快炒一下,口感會更加爽脆哦。
今天分享的“男子啃了一口“番石榴”,驚訝發現有菜味,阿媽大笑一番:要煮的”到這裡,本文圖片來源于網絡,如有侵權,請聯系删除,謝謝。
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